梅子烧排[图解]
排骨、梅子、蒜、姜丝、老酒。 全文

杨梅蜜汁
杨梅2000克、蜂蜜适量。 全文

杨梅糖水[图]
新鲜杨梅、冰糖、清水。 全文

开胃水果茶[图]
百香果、山楂、桑椹、杨梅、冰糖。 全文

酸莓牛奶冰[视频]
 全文

杨梅雪梨饮[图]
杨梅150-200克、雪梨1-2个、清水、冰糖各适量。 全文

西梅番薯串烧
去核西梅1/2斤（320克）、红心番薯1斤（640克）、青椒1只、浓缩橙汁3汤匙、酱油（生抽）1汤匙、蒜末少许、9-10厘米长的竹签6支。 全文

梅子拌秋葵[图]
秋葵、奶油话梅、色拉酱。 全文

乌梅山楂冻[图]
乌梅、山楂片干、藕粉（无藕粉换琼脂一类的也可以）。 全文

佛手梅
鲜青梅110千克、白砂糖45千克、食盐4千克、明矾250克、绿色食用色素适量。 全文

酸梅豉椒蟹[图]
花蟹2斤、红辣椒2只、豆豉2汤匙、酸梅4个、蒜头2瓣、姜2块、葱、油3汤匙、绍酒1茶匙、盐、糖各少许、水1/2碗。芡料：生抽1/2汤匙、粟粉1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少许。 全文

乌梅五味汤
花生仁120克、乌梅3个、沙参15克、麦冬40克、天花粉3克、玉竹10克、地骨皮6克、蛋清2个、冰糖20克。 全文