2、雪梨洗净、不削皮、去蒂去芯,切小块。
3、将杨梅果肉和雪梨块一起放入锅中,加适量清水,大火稍煮开。
4、加入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮10-15分钟即可。
5、用滤网取水(果渣不要),可热饮,亦可晾凉后放入冰箱冷藏再取出当冷饮喝。
贴士:1、杨梅有生津止渴的功效,雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效,与杨梅搭配效果更佳(可将雪梨换为荸荠,杨梅+荸荠是黄金搭配)。
2、此款饮品颜色诱人、味道酸甜,尤其适合炎热的夏天,冰镇过后喝起来感觉更爽。[LaoYanHuo.com]