老烟火
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玫瑰蔬果沙拉[图]
红玫瑰两朵、西葫芦半根、黄瓜半根、胡萝卜半根。盐、橄榄油、红酒醋。
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花式香橙玫瑰包[图]
高粉200g、蛋液20g、牛奶120g、细砂糖24g、盐2g、酵母3g、橙皮1个、黄油20g、玫瑰酱90g、花生碎少许。
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抹茶玫瑰戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、水40克、玫瑰酱50克、抹茶粉10克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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玫瑰香大理石蛋糕[图]
A:低筋面粉240g、泡打粉1小勺、盐少许。B:黄油180g、细砂糖160g、鸡蛋4个。C:可可粉1大勺、牛奶2大勺。D:焦糖玫瑰酱少许、洗净的玫瑰花瓣少许(图中mini连模2组量)。
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玫瑰戚风蛋糕[图]
蛋黄2只、玫瑰糖水80ml、色拉油40ml、低筋面粉80g、糖水腌玫瑰10朵、蛋白4只、白糖30g(17cm中空戚风模)。
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卡士达玫瑰布丁[图]
卡士达布丁:牛奶210ml、细砂糖60g、鸡蛋2个、香草精几滴。淋面:玫瑰酱汁。
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玫瑰汤圆[图解]
水磨糯米粉180g、玫瑰花馅适量、温开水少许、玫瑰浆少许。
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玫瑰酱林茨塔[图解]
黄油100克、鸡蛋50克、低粉80克、杏仁粉80克、糖粉适量、盐1克细、砂糖30克、肉桂粉3克、玫瑰酱2大勺、红酒10毫升。
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玫瑰花糖奶酪吐司[图]
高筋面粉260克、玫瑰花糖(玫瑰花碎加入白糖里腌制)45克、盐3克、水120克、鸡蛋一个(约50克)、奶酪2片、黄油20克、酵母4克。
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步步高升之心心相印[图]
糯米粉200克、粘米粉50克、干玫瑰花8朵、清水130克、砂糖15克、糖桂花适量。
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