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蔓越莓优格马芬[图解]
全蛋2个(约130g)、糖100g、色拉油120g、牛奶70g、原味优格(酸奶)160g、低筋面粉200g、泡打粉2小匙、小苏打1/4小匙、蔓越莓干100g。装饰:优格(酸奶)少许、红色砂糖...
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成果:0
蔓越莓吐司[图]
450克吐司模二个。高粉258g、糖38g、盐3g、干酵母3g、蛋30g、牛奶62g、水70g、黄油33g、蔓越莓50g。
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成果:
6个
蔓越莓司康[图]
低筋面粉150克、泡打粉6克、糖粉25克、盐1/3小勺、黄油40克、全蛋液25ML、牛奶60ML、蔓越莓干50克(此份量约可做直径5CM的梅花形司康15个)。表面装饰:全蛋液适量。
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成果:
8个
蔓越莓奶酥面包[图]
面包体:高粉200克、低粉50克、白糖25克、盐2、5克、酵母2、5克、黄油25克、鸡蛋48克、水110克。表面装饰:蛋液少许、白芝麻少许。馅料:糖粉30克、黄油70克、鸡蛋25克、...
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成果:
3个
蔓越莓吐司包[图]
牛奶150ml,黄油26g、盐3g、鸡蛋1个、糖26g、高筋面粉290g、蔓越莓干30g(之前用热水泡开)、即发酵母2g。
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蔓越莓酥蛋糕[图]
参考分量:12块。低筋面粉165克、黄油65克、细砂糖75克、全蛋液35克、泡打粉1/2小勺(2.5ML)、蔓越莓干115克、水165克、糖粉适量(装饰用)。
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朗姆蔓越莓乳酪小蛋糕[图]
奶油奶酪100g、牛奶65ml、鸡蛋3个、黄油30g、低筋面粉10g、玉米淀粉15g、白砂糖50g、泡打粉1g、蔓越莓干40g、朗姆酒15ml、干面粉适量。
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成果:0
蔓越莓萨瓦林酸奶戚风蛋糕[图]
鸡蛋3个、酸奶45克、油45克、糖50克、低筋面粉70克、蔓越莓干适量、柠檬汁几滴。
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成果:0
蔓越莓华夫饼[图解]
蛋150克(约3个)、糖50克、牛奶100ML、低粉160克、玉米淀粉40克、无铝泡打粉4克、融化黄油60克、蔓越莓干一小把(8块)。
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成果:0
蔓越莓土司[图]
高筋粉250克、糖50克、奶粉7克、盐3克、鸡蛋1个、水120ML、酵母3克、黄油20克、蔓越莓50克。
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成果:
4个
蔓越莓花样小饼[图]
低筋面粉100克、黄油80克、糖浆65克、细砂糖20克、鸡蛋10克、蔓越莓干20克、盐1/8小勺。
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蔓越莓奶油吐司[图]
面包粉300克、全麦粉50克、鸡蛋1个、淡奶油120克、牛奶70克、糖45克、黄油25克、蔓越莓适量。
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