老烟火
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芦笋红萝卜冰花煎[图]
面团:中筋面粉375g、滚热水75g、凉水150g、红萝卜半根。馅料:芦笋3-4根(大)、红萝卜丝50g、猪绞肉300g、盐1、5小匙、糖2、5小匙、绍兴酒1小匙、白麻油1小匙、清水50cc...
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鸡茸酿芦笋[图解]
一捆芦笋、鸡肉、葱花、胡萝卜、蛋清、淀粉、盐。
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响油双笋[图]
芦笋、苦笋(可选任意品种的时令竹笋)、姜蒜、头抽、糖、油、香油、盐。
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夏末芦笋上上签[图]
芦笋1把、芒果1个、青柠檬半个、盐/黑胡椒各少许、橄榄油适量。
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芦笋发酵火腿卷[图]
芦笋、巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片。油、盐。
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芦笋全鸡汤[图]
芦笋、胡萝卜、鸡、盐。
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沙茶芦笋虾仁[图]
沙茶1大匙、芦笋200克、虾仁150克、盐1茶匙、盐1/3茶匙、水50毫升。
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时蔬坚果肉片[图]
里脊肉、芦笋、黑木耳、杏仁。
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香辣芦笋虾球[图]
芦笋200克、虾10只、郫县豆瓣酱30克、彩椒适量。
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芦笋鲜辣猪排[图]
大排、芦笋、鲜辣味粉、蚝油、黄油、植物油、蛋清、鲜奶。冰水。
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茄汁杂蔬煎香肠[图]
德国白香肠2根、芦笋6根、红灯笼椒1个、黄灯笼椒1个。黑胡椒粉1茶匙、盐1/2茶匙。
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芦笋沙拉3[图]
芦笋200g、鸡蛋100g、鲜虾25g。沙拉酱:淡奶油1/2杯、柠檬汁1大勺、盐和胡椒适量、白葡萄酒1大勺、龙蒿叶(tarragon)1大勺。
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