老烟火
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圆糕[图]
圆糕:荞麦面5杯、萝卜400g、盐1小勺、切好的葱少量、芝麻1小勺、猪油少量。粘小米糕:粘小米2升、盐2大勺、小豆1升。
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97
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咸菜[图]
干萝卜条500g、白菜叶1Kg、辣椒叶500g、麦芽酵母2杯、糯米浆糊2杯、辣椒面2杯、葱1/4杯、蒜1/4杯、酱堤鱼2杯、整芝麻3大勺。
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98
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成果:0
萝卜饭鳕鱼汤[图]
米3杯、萝卜300g、水3杯、鳕鱼、(小)1只(1Kg)、生牡蛎200g、白菜叶2张。
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99
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2篇
成果:0
三种泡菜[图]
茄子、葱、萝卜。
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100
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1篇
成果:0
包泡菜[图]
白菜2棵、萝卜2个、水芹100g、芥菜200g、细葱50g、蒜50g、生姜30g、辣椒丝30g、辣椒面1/2杯、盐1杯、酱黄花鱼1杯、鱿鱼1条、鳆鱼1只、香菇5个、生栗、10个、石耳2个、松子1...
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101
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成果:0
开城炖萝卜[图]
萝卜1Kg、猪排骨300g、牛肉300g、猪肉300g、鸡肉300g、银杏10个、栗子100g、大枣10个、松子1大勺、鸡蛋1个。佐料酱:酱油6大勺、白糖3大勺、捣好的蒜3大勺、切好的葱3大勺...
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102
点评:0
成果:0
腌白菜[图]
白菜5棵(15Kg)、粗盐1。5Kg、水3L、萝卜2个(3Kg)、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个、细葱0、5捆(200g)、水芹菜1捆(300g)、芥菜0、5捆(500g)、大葱0、5捆(40...
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103
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1篇
成果:0
炖排骨[图]
牛排600g、水4杯、萝卜300g、胡萝卜200g、香菇8个、鸡蛋1个、栗子10个、银杏10个。佐料酱:酱油6大勺、磨的梨6大勺、白糖3大勺、切好的葱2大勺、捣好的蒜2大勺、香油1大勺...
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104
点评:
2篇
成果:
1个
炖年糕[图]
条糕500g、牛肘腐肉300g、牛胃300g、水10杯、肉汤1杯、萝卜300g、胡萝卜200g、牛肉100g、香菇3个、银杏10粒、鸡蛋2个、松子1大。肉佐料:酱油1大勺、白糖0、5大勺、碎葱2...
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105
点评:0
成果:0
富贵花开[图]
白萝卜半个、青萝卜三分之一、胡萝卜一个。米醋三勺、绵白糖半碗(用量要按照个人的喜好和口味)。
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106
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成果:
1个
牛骨汤面
韩式扁面条225克、牛骨1、2公斤、萝卜(切大块)300克、葱(切粒)1条、菠菜300克、蒜茸半汤匙、麻油半汤匙。
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107
点评:0
成果:0
健胃萝卜汤[图]
猪肚1个、鸡腿肉200克、萝卜350克、酸菜100克、红萝卜50克、萝卜叶少许、葱丝、姜末、花椒各少许、盐适量、清汤适量。
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108
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