老烟火
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萝卜炖羊肉[图解]
羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、精盐、胡椒、食醋各适量。
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柠香心美
心里美萝卜80克、长白萝卜50克、嫩姜、花椒油、新鲜柠檬、柠檬汁、醋、糖各适量。
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陈年菜脯鸡[图]
土鸡半只。萝卜干150克。酱油适量、油、麻油各1大匙。
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1篇
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广式萝卜糕[图]
萝卜一根(约500克)粘米粉150克、淀粉20克、水约200克、虾米约30克、腊肠1.5根、盐少许、白胡椒少许、油少许、糖少许。注意:萝卜一根大约能挤出200克的水,但是粗丝能挤...
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1个
泡萝卜条
鲜嫩白萝卜1000克、凉盐开水1000克、白酒100克、干辣椒30克、糖8克、盐25克、花椒3克。
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1篇
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泡酸辣萝卜
青萝卜10000克、干红辣椒100克、精盐150克、花椒10粒、醋20克。
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2篇
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菠萝干贝
鲜菠萝肉、干贝、熟胡萝卜、葱、姜、蒜末、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉。
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醋溜双色萝卜[图]
胡萝卜150克、白萝卜300克。芹菜20克、花椒12料。红辣椒1根、大蒜1瓣、姜10克。A料:盐1、5小匙。B料:冰糖150克。C料:白醋1小匙。
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辣脆素炒
麻辣萝蔔罐头1/2罐、香菇3朵、红萝蔔少许、花椰菜1/2棵、蒜末1/2大匙、盐、水各适量。
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素牛肉汤[图]
红萝蔔2条、白萝蔔1条、香菇头600公克、姜片3片、蕃茄1颗、素牛肉汤滷包1包。酱油1/2杯、素沙茶酱1瓶。
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糖醋红萝蔔
红萝蔔(小)2条。(1)盐1大匙。(2)白醋1/2杯、糖1/4杯。
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泡菜炒素香肠
淡小萝蔔水泡菜1杯、素香肠适量、葱2支、酱油1大匙、糖1/2大匙、胡椒粉1小匙。
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