黄豆木耳炒萝卜丁的做法图片

黄豆木耳炒萝卜丁

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成果:0个   作者:幸福的林冰 查看源文
材料
木耳、咸菜干、黄豆、萝卜干、青红椒、姜蒜、香葱、盐、鸡精。[LaoYanHuo.com]
特  色:
小菜一碟——黄豆木耳炒萝卜丁。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄豆、木耳、萝卜干和咸菜干提前用清水泡发两小时。

2、将泡发好的干菜切末备用、青红椒切小丁。

3、黄豆放锅中煮熟捞出备用。

4、热油爆香姜蒜末和葱白。

5、下入切好的干菜丁和煮好的黄豆。

6、加入盐翻炒几下。

7、加入青红椒丁。

8、加入鸡精。

9、最后加入葱花翻炒均匀即可出锅。

贴士:
1、黄豆是生的所以必须提前煮熟,其他咸菜只用泡发切碎直接炒就行。

2、咸菜干没有的话可以不放,也可以换成像雪里蕻之类的咸菜。

3、鸡精可放可不放,随自己的喜好吧。[LaoYanHuo.com]

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