干锅熏干腊肉
熏干300克、腊肉100克、尖红椒20克、大蒜叶15克。植物油50克、精盐4克、味精5克、鸡精3克、蚝油5克、酱油2克、姜5克、香油3克、红油10克、鲜汤150克。 全文

葱油腊肠菜饭[图]
腊肠3根、小干葱2头（或紫皮洋葱半个）、油菜5根、大米200克。生抽1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）。 全文

微波胡萝卜炒腊肉[图]
腊肉、胡萝卜、辣椒、洋葱、青蒜。食盐、食油、味精。 全文

腊味糯米圆[图]
糯米1000克、花椒面适量、腊肉200克、盐适量、红葱100克、生姜20克、鸡蛋3个。 全文

腊肉炖巴东豆干[图]
腊肉、姜蒜葱、花椒、大葱、洋葱、酱油、巴东豆干、宽粉、盐、榨菜丁。 全文

干锅腊肉白菜梆[图]
白菜梆400克（约6片）、腊肉1小块、青蒜3根（南方称蒜苗）、杭椒2根、剁椒2汤匙（30克）、生抽1汤匙（15ml）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

香酥八宝酿鸡翼[图解]
糯米、香肠、腊肉、香菇、冬笋、白果、胡萝卜、松子、鸡翅（中段带翅尖）、淀粉（或面粉）、面包糠。生抽、老抽、糖、五香粉、芝麻、油、盐、白胡椒粉。 全文

腊肉茶树菇[图解]
茶树菇一把、腊肉1块、青红椒各1根、大蒜8瓣、辣酱2汤匙（30克）、干红辣椒8根、蚝油2茶匙（10ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖2茶匙（10克）。 全文

腊肉菜苔[图]
红菜苔、腊肉、蒜头。盐、白糖。 全文

咸菜疙瘩辣炒火腿丝[图]
咸菜疙瘩半个、火腿干、红辣椒3个、葱白一段、香菜一棵。玉米油、料酒、生抽、糖、味精。 全文

腊肉炒蕨菜[图]
腊肉250克、新鲜蕨菜500克。盐2克、生抽10克、蚝油5克、辣椒酱10克、姜葱末适量、香葱1根。 全文

腊肉蚕豆笋丁[图]
湖南腊肉、蚕豆米、冬笋、大蒜、小米椒、盐、胡椒粉、生粉等。 全文