材料
特 色:
用厨房下角料作道营养下饭菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将猪肥肉放入锅中煸炒出油份。
2、下入姜蒜末炒香。
3、下入瘦腊肉炒至变色。
4、下入藕丁和胡萝卜丁同炒至变软。
5、加入盐炒匀。
6、起锅前加入香葱即可。
贴士：
1、腊肉本身香气蛮足的，个人觉得不用太多的调料味道就很棒了。
2、藕和胡萝卜也可以换成其他根茎类蔬菜。
3、腊肉本身有咸味，所以这道菜盐少放。[LaoYanHuo.com]
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