腊肉丝炒韭菜苔

2、韭菜苔洗净控干水分，切段备用。

3、葱切片，姜切丝，锅中倒油加热倒入葱姜炒香。

4、倒入腊肉丝翻炒出油，倒适量料酒、糖、生抽炒匀。

5、加入韭菜苔，大火快速炒匀。

6、根据口味添加适量盐，调味出锅。

贴士：
1、因为肉咸，所以谨慎添加盐量。

2、用腊肉炒的韭菜苔绝对是下饭神菜，给热天不爱吃饭的你带来一丝清流。[LaoYanHuo.com]