老烟火
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蓝莓司康[图]
低筋面粉210g、细砂糖30g、盐2g、无铝泡打粉5g、黄油55g、纯牛奶105g、蓝莓干40g、涂表面用全蛋液少许(如图9块)。
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2个
蓝莓大理石慕司蛋糕[图]
奥利奥饼干一包(可用消化饼干或蛋糕片代替,做8寸的话这么多饼干也够了,就是饼底铺得薄一点)、黄油40克、奶油奶酪100克、淡奶油200克(植脂鲜奶油也可以,但口感差一些...
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酸奶鲜果吐司盅[图]
分量:2盅。新鲜蓝莓6颗、甜瓜1/6个、樱桃2颗、酸奶4汤匙、白吐司2片。装饰:薄荷叶。
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蓝莓酸奶冰激凌[图]
蓝莓125克、酸奶300克、淡奶油300克、细砂糖150克、柠檬半个。
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女神蓝莓奶酪苹果派[图]
派皮:黄油90克、糖25克、盐1小撮、蛋黄1个、低筋面粉150克。抹酱:蓝莓果酱和奶酪各适量搅拌均匀成蓝莓奶酪糊(原方用的是自制的苹果酱,我偷懒,改用现成的蓝莓果酱,吃...
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蓝莓爆浆玛芬[图]
无盐奶油50克、糖粉80克、蜂蜜40克、鸡蛋1个、香草油几滴、自制酸奶70克、中筋面粉130克、泡打粉1小勺、蓝莓1小盒。
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蓝莓马芬2[图]
无盐黄油25G、糖粉40G、蜂蜜20G、鸡蛋半只、奶粉10G、原味酸奶25G(分成10G和15G使用)、高粉65G、泡打粉1/3小匙、蓝莓数颗(3个量)。
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蓝莓华夫饼[图]
参考份量:6片花形华夫。鸡蛋3个、细砂糖65克、盐1小撮、牛奶100克、低粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉6克、融化黄油60克、蓝莓果酱适量(以上份量可根据自家需要调整)。
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奶酪蓝莓麻薯软欧[图]
麻薯:糥米粉35克、玉米淀粉10克、牛奶60克、糖25克、黄油(溶化5克)。奶酪馅:奶酪100克、淡奶油22克、细砂糖21克。面包:高筋面粉160克、无糖黑可可粉7克、糖35克、盐2...
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蓝莓核桃豆腐[图]
核桃50g、水500g、糖1大勺、魔芋果冻粉1、5g(半小勺)、蓝莓果酱。
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蓝莓玛芬[图]
约10个标准玛芬模,因为不喜欢爆得太厉害的蘑菇头,所以装了11个。金宝酥粒:无盐黄油25g、中粉25g、杏仁粉25g、细砂糖25g。玛芬面糊:无盐黄油125g、淡奶油185g、鸡蛋两...
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1个
法式蓝莓酱吐司[图解]
牛奶100ML、鸡蛋一枚、黄油20克、吐司片2片、白砂糖1汤匙、蓝莓适量、糖粉适量、蓝莓酱2汤匙。
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