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蓝莓菜谱

蓝莓南瓜土司图片
蓝莓南瓜土司[图]
高筋面粉350克、低粉30克、南瓜泥120克、黄油30克、淡奶油50克、糖45克、盐4克、酵母4克、鸡蛋一个、蓝莓干适量。 全文
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胚芽蓝莓贝果图片
胚芽蓝莓贝果[图]
高粉200克、胚芽50克、水158克、蓝莓干50克、细砂糖10克、盐4克、酵母4克。煮贝果糖水:水1000g、细砂糖50g。 全文
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酸奶蓝莓酱排包图片
酸奶蓝莓酱排包[图]
酵中面团:酸奶230克、高粉200克、干酵母2克。主面团:酵中面团、全蛋液79克、细沙糖20克、盐3克、奶粉20克、中粉120克、干酵母1克。橄榄油20克、蓝莓酱适量。 全文
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蓝莓酱小酥饼图片
蓝莓酱小酥饼[图]
蓝莓酱、黄油80g的、面粉200克左右、糖70克、泡打粉2克左右。 全文
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全麦蓝莓乳酪欧包图片
全麦蓝莓乳酪欧包[图]
老面:高筋粉250克、干酵母1、5克、水190克。面团:全麦粉330克、盐3克、糖16克、老面200克、干酵母2克、水230克、奶油10克。馅料:鲜蓝莓50克、奶酪30克。 全文
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高纤维奶香蓝莓派图片
高纤维奶香蓝莓派[图]
淡奶油250毫升(脂肪含量20%到38%均可)、清水150毫升、干酵母10克(2小勺)、小豆蔻粉5克(1小勺)、海盐5克(1小勺)、砂糖100毫升(约70克)、通用面粉400毫升、全麦面... 全文
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小熊睡觉饭团图片
小熊睡觉饭团[图]
杂粮米(大米、糙米、紫米、麦片)、鸡蛋三只、蓝莓、胡萝卜一点、番茄酱。 全文
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八寸圆模蓝莓戚风蛋糕图片
八寸圆模蓝莓戚风蛋糕[图]
蛋黄糊:蛋黄5个、细沙糖10克、浓稠酸奶80克、橄榄油40克、盐一点点、低粉100克。蛋白霜:5个鸡蛋的蛋清、细沙糖40克、香草酒几滴。新鲜蓝莓。 全文
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蓝莓玛芬蛋糕图片
蓝莓玛芬蛋糕[图]
黄油100克、绵白糖100克、香草酒和盐各一点、鸡蛋2个、牛奶250克、低粉300克、泡打粉5克、小苏打粉1克、新鲜蓝莓。 全文
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蓝莓冰淇淋图片
蓝莓冰淇淋[图]
蓝莓125克、酸奶100克、淡奶油130克、柠檬汁15克、糖70克(根据个人口味增减)。 全文
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蓝莓酱肉松蛋糕卷图片
蓝莓酱肉松蛋糕卷[图]
蛋黄糊:蛋黄4个、细沙糖10克、橄榄油40克、牛奶70克、低粉96克。蛋白霜:蛋白4个、细沙糖40克、盐一点、香草酒一点。馅儿芯:自制蓝莓酱、肉松。 全文
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蓝莓冻芝士图片
蓝莓冻芝士[图]
Lekue迷你萨瓦林6连模一只。奶油奶酪150g、蓝莓100g+白砂糖30g、白砂糖20g、牛奶30g、吉利丁片1片、淡奶油80g。 全文
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