鸡沾口蘑[图]
口蘑50克、鸡茸50克、熟火腿末、油菜末各少许、鸡蛋清2个、料酒10克、精盐1、5克、湿玉米粉10克、面粉少许、清汤350克、鸡油5克。 全文

口蘑炒蛋[图]
口蘑、鸡蛋、豌豆。盐、鸡粉。 全文

口蘑烩鸡脯[图]
鸡胸脯肉200克。口蘑50克、油菜心100克、淀粉（豌豆）100克。盐5克、白胡椒5克、味精2克、大葱4克、姜3克、料酒3克、鸡油15克。 全文

口蘑豆腐汤[图]
豆腐（北）500克。口蘑50克、冬笋25克、油菜25克。盐2克、味精1克、鸡油3克。 全文

萝卜丝口蘑锅巴汤
萝卜200克。口蘑50克、香菜10克、锅巴（小米）50克。猪油（炼制）150克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克。 全文

芙蓉口蘑汤
口蘑200克。鸡蛋50克、素火腿75克、冬笋50克。盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油15克。 全文

肉片口蘑炖白菜
猪肉（肥）150克、猪肉（瘦）150克、口蘑100克。白菜50克、胡萝卜50克。盐4克、味精3克、料酒10克、酱油10克、大葱5克、姜5克、大豆油40克、香油3克、胡椒粉2克。 全文

扒口蘑芦笋
新鲜芦笋500克、罐头口蘑20只。上汤、高汤、盐、味精、鸡粉、料酒、粉团、葱油。 全文

口蘑烧鸡翅[图]
鸡翅、口蘑、胡萝卜、蚝油、盐、味精、料酒、糖、花生油、葱姜、酱油各适量。 全文

口蘑肉末烧豆泡
油豆腐200克、口蘑100克、豌豆100克、猪肉（肥瘦）100克。料酒20克、酱油15克、八角3克、盐4克、胡椒粉1克、姜3克、大葱5克、植物油30克。 全文

口蘑竹荪汤
竹荪（干）50克、口蘑100克。油菜30克。盐3克、香油5克。 全文

口蘑清汤
口蘑250克。盐3克、味精2克。 全文