2、北极虾自然解冻,口蘑洗净切片,秋葵洗净切花瓣,洋葱切粒,荷兰豆去蒂洗净焯水,取出过冷水后切段,红彩椒洗净切粒。
3、多功能炖煮锅选择干煸功能,加热两三分钟后,内胆中放入适量黄油溶化,放入洋葱粒和蒜粒炒香。
4、然后放入除北极虾和大米外的其他材料,翻炒均匀。
5、放入洗好的大米继续翻炒。
6、加入适量盐和黑胡椒调味。倒入米水比例约1:1.5比例的高汤,转意式炖饭功能。
7、把北极虾平铺在最上层。
8、盖上锅盖,至炖饭功能结束。
贴士:
1、北极虾自然解冻,保持原汁原味,尽量避免用冷水浸泡。
2、蔬菜我选了常备的几种,可随个人口味变化。[LaoYanHuo.com]