蚝油口蘑

2、加入蚝油略炒。

3、下入口蘑同炒。

4、加入盐。

5、将口蘑炒软。

6、下入葱花即可。

贴士：
1、口蘑本身很鲜，所以不用过多的调味品。

2、口蘑爱出水，如果不喜欢水太多的可以提前将口蘑焯下，但我觉得这汤用来拌饭挺好的。

3、喜欢吃辣的可以加入点儿剁椒同炒。

4、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属于野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，这个我去草原的时候还真是没少见，还有牧民家中采摘了好多口蘑卖，当时价格还挺高的，不过那会儿根本不知道这就是口蘑，但现在市场上出售的多是温室里养成的袋装口蘑，口蘑的味道非常的鲜美，而且它含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好的效果，同时，口蘑也是一种较好的减肥美容食品，它含有大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，属于低热量食品，可以防止发胖。[LaoYanHuo.com]