奶酪焗口蘑

2、去掉口蘑伞柱，可以用小勺子挖个洞（伞柱不要扔，可以剁碎加在肉馅中）。

3、猪肉馅中加入盐、糖、酱油、五香粉、葱花，少许油，搅拌均匀。

4、将馅料填入口蘑中。

5、表面撒上芝士碎。

6、烤箱180度，中层，烤约15分钟，奶酪变色即可。

贴士：
1、口蘑柱的部分不要浪费，切碎了放入肉馅里也是不错的。或是做汤什么放入，也很鲜的。

2、烤的时间根据自己烤箱来定，一般180度左右，15-20分钟。

3、烤盘中最好铺上锡纸，烤的时候会有汤汁溢出，粘到烤盘就不好刷了，呵呵！

4、口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。[LaoYanHuo.com]