做法
1.将口蘑洗净，切成薄片；
2.冬笋、火腿洗净切片；
3.鸡蛋去黄留清于碗内，加入水和精盐，用竹筷搅打起泡，上笼蒸熟取出；
4.坐锅点火放油，油热后加入汤汁，同时放入口蘑片、火腿片、冬笋片；
5.待煮沸入味时倒入碗内，然后将蒸熟的蛋清用汤匙片成薄片，放在口蘑上即成。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
2.冬笋、火腿洗净切片；
3.鸡蛋去黄留清于碗内，加入水和精盐，用竹筷搅打起泡，上笼蒸熟取出；
4.坐锅点火放油，油热后加入汤汁，同时放入口蘑片、火腿片、冬笋片；
5.待煮沸入味时倒入碗内，然后将蒸熟的蛋清用汤匙片成薄片，放在口蘑上即成。[LaoYanHuo.com]