水松茸

2、在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗。

3、锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右。

4、放入少量食用盐，搅拌均匀。

5、关火盛入碗中即可。

贴士：
1、去除沙尘时，小刷轻刷，不宜过重。

2、泡发松茸的水尽量不要倒掉，过滤一下，做汤炒菜哪怕敷脸都是不错的选择。

3、水松茸可以重复熬煮，每次一小锅，在不隔夜的情况下，喝完可再熬煮两三次。

4、干松茸泡发本身的口感自然不如鲜松茸，喝完汤，松茸可是不要丢弃的，晚饭的食材这个就派上用场了。[sushi.laoyanhuo.com]