口蘑双凤汤
雏鸽、500克。松蘑（干）、15克。盐、10克、大葱、15克、姜、10克、料酒、15克、味精、10克、胡椒粉、2克、各适量。 全文

口蘑椒油小白菜
小白菜、250克。口蘑、50克。酱油、10克、盐、3克、味精、3克、淀粉（玉米）、15克、花椒、10克、香油、40克、各适量。 全文

口蘑白菜[图]
白菜叶200克、口蘑8个、香葱1根。生抽1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙（1克）。 全文

口蘑焖豆腐[图]
豆腐（650克）、口蘑（75克）、京葱丝（40克）、姜丝（2大片）、黄酒（少许）、白糖（少许）、酱油（少许）、味精（少许）、清汤（200克）。 全文

炖口蘑龙凤珠
母鸡肉1、3公斤、口蘑25克、对虾肉500克、净菠菜芯10棵。植物油900克（实耗约70克）、熟大油25克、味精、盐各10克、料酒、鸡油姜块各15克、葱段25克、奶汤1、5公斤。 全文

口蘑扒鱼脯
偏口鱼肉750克。鲜口蘑25克、青豆25克、火腿30克。精盐5克、绍酒15克、鸡蛋清15克、淀粉30克、熟猪油150克、芝麻油5克、清汤250克、葱10克、姜10克。 全文

口蘑蒸鸡[图]
全鸡肉750克、口蘑50克。鸡油20克、葱、姜各20克、盐10克、味精6克、白糖15克、料酒30克、湿淀粉30克。 全文

鸭腰烧口蘑
鸭腰12个、水发口蘑100克。辅料、冬笋10克、熟火腿10克、豌豆15克。酱不同、水淀粉、味精、绍酒、白糖、猪油、鸡汤。 全文

烧口蘑
口蘑150克、花椒水、笋。 全文

奶油蘑菇浓汤[图解]
口蘑150克、洋葱30克、总统无盐黄油24克、总统淡奶油50克、兰特全脂牛奶120克、水120克、面粉7克、盐2克、白胡椒粉适量（参考分量：2-3人份）。 全文

口蘑炒勺鸡片
勺鸡脯肉400克、水发口蘑150克、鸡蛋清1只。料酒、精盐、味精、湿淀粉、葱末、姜末、猪油、麻油、鸡汤。 全文

口蘑蕨菜汆豆腐[图]
口蘑。蕨菜、豆腐、海米、葱、姜。盐、鸡精、胡椒粉。 全文