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口蘑菜谱

口蘑豆腐汤2图片
口蘑豆腐汤2[图]
豆腐半块、白菜心一小根、口蘑若干。 全文
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金钱口蘑汤[图解]图片
金钱口蘑汤[图解]
新鲜口蘑(每只金钱大小)、鸡肉、火腿、鸡汤。 全文
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金钱口蘑汤图片
金钱口蘑汤[图]
新鲜口蘑(每只金钱大小)、鸡肉、火腿、鸡汤。淀粉、精盐、蛋清、香菜。 全文
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凉拌口蘑图片
凉拌口蘑[图]
口蘑、香葱。盐、海鲜酱油、香油。 全文
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口蘑冬瓜球图片
口蘑冬瓜球[图]
冬瓜300克、鲜口蘑100克、火腿25克、冬笋50克。花生油、精盐、味精、奶油、料酒、湿淀粉、熟鸡油、葱、姜各适量。 全文
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鸡沾口蘑图片
鸡沾口蘑[图]
口蘑50克、鸡茸50克、熟火腿末、油菜末各少许、鸡蛋清2个、料酒10克、精盐1、5克、湿玉米粉10克、面粉少许、清汤350克、鸡油5克。 全文
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口蘑炒蛋图片
口蘑炒蛋[图]
口蘑、鸡蛋、豌豆。盐、鸡粉。 全文
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口蘑烩鸡脯图片
口蘑烩鸡脯[图]
鸡胸脯肉200克。口蘑50克、油菜心100克、淀粉(豌豆)100克。盐5克、白胡椒5克、味精2克、大葱4克、姜3克、料酒3克、鸡油15克。 全文
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口蘑豆腐汤图片
口蘑豆腐汤[图]
豆腐(北)500克。口蘑50克、冬笋25克、油菜25克。盐2克、味精1克、鸡油3克。 全文
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萝卜丝口蘑锅巴汤
萝卜200克。口蘑50克、香菜10克、锅巴(小米)50克。猪油(炼制)150克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克。 全文
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芙蓉口蘑汤
口蘑200克。鸡蛋50克、素火腿75克、冬笋50克。盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油15克。 全文
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肉片口蘑炖白菜
猪肉(肥)150克、猪肉(瘦)150克、口蘑100克。白菜50克、胡萝卜50克。盐4克、味精3克、料酒10克、酱油10克、大葱5克、姜5克、大豆油40克、香油3克、胡椒粉2克。 全文
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