菊花鱼丸火锅
金针菇100克、莴笋150克、豆腐（北）200克、菊花50克、鸭肠50克、粉条75克、草鱼250克。鸡蛋清200克。姜20克、大葱15克、盐10克、黄酒30克、胡椒粉3克、味精4克、香油15克。 全文

清炸白菊花
菊花300克。土豆（黄皮）150克、鸡肉50克。盐3克、味精2克、胡椒1克、鸡蛋清150克、花生油50克。 全文

菊花虾仁[图]
虾仁、400克。鲜菊花、15克、青豆、10克、鸡蛋清、30克。大葱、3克、姜、2克、大蒜、2克、盐、5克、黄酒、15克、淀粉（玉米）、15克、香油、5克、猪油（炼制）、75克、各... 全文

菊花肉丝[图]
水面筋、250克。菊花、20克。盐、10克、淀粉（玉米）、20克、胡椒粉、5克、味精、5克、花生油、15克、各适量。 全文

菊花胡萝卜汤
菊花6克、胡萝卜100克、葱花5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。 全文

菊花涮锅
野鸡脯肉300克、猪腰子2对、青鱼肉300克、鸡鸭软肝300克、白菊花6朵、细面条300克、干粉条150克、菠菜200克、大白菜心200克、香菜15克、姜末15克、蒜苗花15克、韭黄15克、... 全文

菊花青鱼火锅
鲜白菊花5朵、净青鱼肉400克、鸡肫3个、猪腰200克、生鸡脯肉、油炸花生米、菠菜心、白菜心、豌豆苗各150克、油条2根、油炸粉条25克、油炸馓子2把、香菜100克、姜末、胡椒... 全文

菊花绿茶饮
开封菊花12克、绿茶5克、白糖30克。 全文

野菊花炖乳鸽[图]
当年乳鸽2只（约500g）、野菊花、姜、葱、绍酒、精盐、味精、鸡精各适量。 全文

雪梨菊花茶[图]
雪梨、菊花、冰糖各适量。 全文

菊花墨鱼便当
花枝取圆圈4公分1段小鱼干1大匙生菜1/3杯莲子、黄果、青豆、红萝蔔丁（合计）2大匙白饭1碗。（1）盐1/2小匙白胡椒粉1/3小匙糖1/3小匙香油1/2小匙。（2）辣椒1/2小匙蒜泥1/... 全文

菊花鲜虾丸
虾胶400克、大的菊花1朵、葱榄20克、油味料等适量。 全文