老烟火
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桑菊茶[图]
菊花20克、桑叶20克及绿茶15克。
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菊花鲈鱼火锅
鲈鱼、800克。生菜、500克、白菜薹、100克、竹笋、50克、草菇、50克、薄脆、150克。姜、15克、葱白、50克、香菜、10克、辣椒(红、尖、干)、25克、味精、5克、盐、5克、...
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佛手菊花饮
佛手10克、菊花10克、白糖适量。
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菊花鲈鱼块[图]
鲈鱼脊肉150克、菊花2朵。葱花3克、姜末3克、料酒6克、精盐3克、白糖1、5克、生菜油500克(实耗36克)、淀粉、味精、香油各适量。
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菊花鱼丸火锅
金针菇100克、莴笋150克、豆腐(北)200克、菊花50克、鸭肠50克、粉条75克、草鱼250克。鸡蛋清200克。姜20克、大葱15克、盐10克、黄酒30克、胡椒粉3克、味精4克、香油15克。
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清炸白菊花
菊花300克。土豆(黄皮)150克、鸡肉50克。盐3克、味精2克、胡椒1克、鸡蛋清150克、花生油50克。
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菊花虾仁[图]
虾仁、400克。鲜菊花、15克、青豆、10克、鸡蛋清、30克。大葱、3克、姜、2克、大蒜、2克、盐、5克、黄酒、15克、淀粉(玉米)、15克、香油、5克、猪油(炼制)、75克、各...
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菊花肉丝[图]
水面筋、250克。菊花、20克。盐、10克、淀粉(玉米)、20克、胡椒粉、5克、味精、5克、花生油、15克、各适量。
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菊花胡萝卜汤
菊花6克、胡萝卜100克、葱花5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。
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菊花涮锅
野鸡脯肉300克、猪腰子2对、青鱼肉300克、鸡鸭软肝300克、白菊花6朵、细面条300克、干粉条150克、菠菜200克、大白菜心200克、香菜15克、姜末15克、蒜苗花15克、韭黄15克、...
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菊花绿茶饮
开封菊花12克、绿茶5克、白糖30克。
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野菊花炖乳鸽[图]
当年乳鸽2只(约500g)、野菊花、姜、葱、绍酒、精盐、味精、鸡精各适量。
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