甘纳许黑巧酒香塔[图]
A塔皮：低筋面粉195g、蛋黄3个、奶粉15g、黄油80g、细砂糖50、葡萄干30g（材料A可做两个7”塔皮）。B甘纳许黑巧：法芙娜66%黑巧230g、淡奶油155cc、水饴17g、无盐黄油50g... 全文

黑啤酿鸡翅[图]
鸡翅12个、黑啤酒1罐、卤水汁3勺、白糖2勺、八角1颗、花椒数粒、香叶1片、葱1段、姜3片。 全文

啤酒魔芋炖板鸭[图]
板鸭、蘑芋、姜蒜、干辣椒、料酒、胡椒粉、老抽、啤酒、香葱。 全文

酒酿干烧虾[图]
A：新鲜草虾25只、色拉油1大匙、香菜末、葱末。B：姜丝1大匙、蒜末1大匙、色拉油2大匙、二砂糖1小匙、西红柿酱1大匙、酒酿1大匙、韩式辣椒酱（或甜辣酱）1大匙、新鲜辣椒末... 全文

枸杞百合蛋花甜酒羹[图]
甜酒酿1瓶500克左右、大鸡蛋1个（或小鸡蛋2个）、鲜百合100克、枸杞1小把、生粉适量。糖适量（懒人偏爱红糖）。 全文

水果鸡尾酒[图]
红酒750毫升、朗姆酒50毫升、柠檬水200毫升、肉桂粉1茶匙、香草精1滴（可以不放）、橙1个约225克、柠檬1个约105克、青苹果2个约200克（可以不放）、欧洲蓝莓1盒约125克（... 全文

欧洲经典甜蜜热红酒[图]
4杯，准备时间5分钟，烹调时间15分钟。红酒1瓶750毫升、水200毫升（或者不加）、柠檬1个、柳橙1个。肉桂(cannelle)粉1茶匙或肉桂枝2条、丁香(clousdegirofle)6到10颗、肉... 全文

红酒炖梨[图]
梨4个、红酒500毫升、蜂蜜50克、肉桂枝1根、豆蔻粉少许、香草精1/2滴、柠檬1/2个（四人份）。 全文

酒香炖鹌鹑[图]
鹌鹑cailles3只、洋葱oignon1个、威士忌或白兰地WhiskyouBrandy100毫升、欧芹Persil1株、百里香Thym少许、鸡汤块Bouillondepoule1粒、橄榄油Huiled’olive6汤匙、盐sel适... 全文

橙酒焗薯泥杯[图]
红薯600克、黄油100克、蛋黄2个（40克左右）、蜂蜜20克、糖60克、盐1/8小勺、Cointreau（君度橙酒）10克。分量：直径4cm的小蛋糕杯12杯。 全文

黑椒红酒牛扒[图]
牛扒2块、胡萝卜1/3根、小土豆4个、芦笋4根、洋葱1/4个、柠檬1/4个。黑胡椒碎1茶匙、红酒3汤匙（45ml）、盐2茶匙、橄榄油适量、蜂蜜少许。 全文

啤酒渍黄瓜[图]
黄瓜500克（切条后的量）、啤酒1罐（330ML）、白糖15克、盐8克。 全文