黑啤吐司[图]
高筋面粉270g、细砂糖25g、鸡蛋20g、盐5g、煮过的黑啤酒150g、黄油25g、奶粉10g、干酵母1、5小勺。 全文

三鲜冰粉[图]
冰粉粉40克、水2200克、糯米粉、醪糟200克、糖60克。 全文

酒心巧克力[图]
可可脂含量70%纯巧克力150-200g、黄油10-15g、白朗姆酒30-50g、白糖5g、清水10g。 全文

大珠小珠落玉盘[图]
奶酪布丁草莓味、糯米粉、醪糟、糖。 全文

黑加仑布朗尼[图]
面粉48克、黑巧克力（65%可可脂）50克、黄油90克、蛋1个（50克左右）、糖65克、核桃50克、黑加仑干30克、君度橙酒2勺。模具：小吐司模26CM×6CM×6CM。 全文

酒酿马蹄[图]
鲜马蹄200克、甜酒酿250毫升、凉白开500毫升。枸杞6克、糖桂花15毫升。 全文

黑啤牛肉锅[图]
牛肉300g、牛筋300g、胡萝卜1根、洋葱2/3个、姜1块、蒜5瓣、干辣椒5个。料酒2大勺、糖适量、生抽少许、卡力特黑啤1瓶、番茄酱1大勺。 全文

黑枣酒蒸鸡[图]
鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、香麻油、姜末、蒜末。 全文

啤酒烧鸭舌[图]
鸭舌300克、啤酒、葱、姜、八角、盐、糖、酱油。 全文

红酒戚风蛋糕[图]
蛋糕A：蛋黄1个、白糖25g、红酒30ml、色拉油20ml、低筋面粉40g、盐1/10小勺。蛋糕B：蛋白3个、白糖15g。表面装饰：淡奶油100ml左右、白糖10g、香草精少许、草莓少许、蓝莓... 全文

魔芋啤酒鸭[图]
嫩鸭半个、魔芋一块、啤酒2罐（660ml）。花椒、八角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、桂皮、香叶。 全文

果香酒酿小丸子[图]
草莓400克、米酒400克、小丸子汤圆100克、冰糖适量、盐1汤匙。 全文