炖啤酒鸡[图]
小鸡1只、鸡汤250克、啤酒1000克、花生油150克、精盐、料酒、味精、白糖各适量、葱段50克、姜块15克。 全文

醉鸡[图]
嫩光母鸡500克、酒酿200克。盐50克、料酒100克、葱、姜、桂皮、八角各10克、丁香5克。 全文

红酒雪梨[图]
雪梨2只红酒500ML、冰糖40克、丁香5颗、肉桂皮（桂皮）1根、柠檬汁2匙（半个柠檬的汁）。 全文

啤酒鸭3[图]
鸭腿4只、葱、姜、干红辣椒、花椒、八角、啤酒。 全文

绍酒鸡[图]
鸡半只。绍酒150g、盐6g、鸡精3g、红枣20g、桂圆20g、枸杞子10g、鸡汤150g。 全文

啤酒鸡[图]
鸡半只、金不换、姜片、蒜、香葱适量。红烧酱油2勺、啤酒一罐、冰糖少许和盐适量。 全文

焦糖苹果蛋糕[图]
焦糖苹果：苹果2个（用青苹果最好啦，没有找到用的富士苹果）、细砂糖90克、水15克、黄油10克、白兰地苹果酒2大匙。蛋糕体：黄油45克、低筋面粉50克、牛奶50克、蛋黄50克... 全文

啤酒鸡2[图]
土鸡1只、葱4根、姜1块、桂皮2块、八角3个、干辣椒4个。啤酒1罐、生抽2大勺、糖1大勺、鸡精少许。 全文

红酒椒香烤羊排[图]
羊排一块、大葱、姜。花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣酱、红酒半杯。 全文

醉鸡翅[图]
3个整鸡翅、1听啤酒、半把枸杞。腌料：5个姜片、2瓣蒜、1小勺糖、1小勺盐、啤酒：生抽=4:1。 全文

啤酒鸭2[图]
鸭半只、啤酒600ml、青红椒、葱姜蒜。生抽、老抽、糖、盐、八角一个。 全文

米酒蛋花汤[图]
米酒一瓶（380克）、清水2小碗、草鸡蛋3个（三人份）。 全文