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酒菜谱

红酒椒盐虾图片
红酒椒盐虾[图]
鲜虾224克、红酒、椒盐适量、竹签数根。 全文
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酒酿糍粑鱼图片
酒酿糍粑鱼[图]
腌制好的草鱼4大块、香葱1根、蒜4瓣、姜1块、小红辣椒3个。生抽1汤匙、米酒汁1汤匙、白糖1茶匙。 全文
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红酒鸡翅[图解]图片
红酒鸡翅[图解]
鸡中翅8只、杨梅酒100克(可以用红酒100克)、盐、料酒、糖和生抽适量。 全文
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红酒炖牛腩图片
红酒炖牛腩[图]
牛腩600克、番茄2个、胡萝卜2个、洋葱1个(图1)、姜片和蒜片适量。红酒300毫升、橄榄油、黑胡椒、盐和番茄酱适量、迷迭香少许。 全文
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黑胡椒汁牛仔骨图片
黑胡椒汁牛仔骨[图]
牛仔骨数件、洋葱半个、姜蒜蓉适量、青红辣椒粒少许、黑胡椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粒适量、蚝油2勺、红酒30毫升(图1和图2)。 全文
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红酒牛扒图片
红酒牛扒[图]
牛扒一块、红酒100毫升、蚝油2勺、海盐、黑椒适量、青红彩椒少许(图1)。 全文
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酒香牛肉干图片
酒香牛肉干[图]
牛上脑肉500克。盐1小勺又1/2勺、五香粉1小勺、花椒粉1/2勺、孜然粉1小勺、白糖1小勺、鸡粉1/4勺、生抽1小勺、花雕酒适量。 全文
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朗姆眼肉牛排图片
朗姆眼肉牛排[图]
眼肉牛排100克、朗姆酒20克、洋葱20克。黄油20克、百里香1勺、黑胡椒1/4勺、盐少许、嫩肉粉少许。 全文
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酒香熘肉段图片
酒香熘肉段[图]
猪里脊350克、少许盐、白兰地、嫩肉粉、淀粉150克左右、清水、几滴油、洋葱、胡萝卜、青椒少许、葱、姜、胡椒粉。碗汁:少许盐、鸡精、酱油、醋、白兰地、水淀粉、热水或... 全文
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桂花酒酿卤鸭图片
桂花酒酿卤鸭[图]
鸭腿两只、酒酿、糖桂花、生抽、卤水汁(李锦记)、姜、蒜适量、红糖一小块。 全文
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红烧啤酒泥鳅图片
红烧啤酒泥鳅[图]
泥鳅、蒜瓣、葱、啤酒、老抽、盐、白糖、醋。 全文
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白酒鲜虾意大利面图片
白酒鲜虾意大利面[图]
a:意大利面(5号)、虾、洋葱、蒜末、番茄酱、番茄。b:盐、紫苏、黑胡椒粉、白葡萄酒。 全文
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