老烟火
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西兰花马铃薯鸡块PIZZA[图]
PIZZA饼底:中筋面粉(饺子粉)150克、水95克、黄油10克、酵母1/2小勺、盐1/4小勺。叉烧鸡块:鸡腿3只、叉烧酱2大勺、大蒜2瓣、黑胡椒1小勺、盐1小勺、鸡精1小勺、糖1小勺...
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黑椒鸡柳[图]
鸡腿2根、青红黄灯笼椒共1个、芹菜2根、香葱一棵、葱姜蒜适量。料酒1大勺、蚝油1大勺+1小勺、黑胡椒牛排酱1大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、郫县豆瓣1大勺、老抽1小勺、黑胡...
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剁椒鸡腿蒸芋头[图]
鸡腿、芋头、剁椒、姜片、蚝油、料酒、米粉、胡椒粉、盐。
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醉香鸡腿[图]
鸡腿、米酒、蚝油、姜片、胡椒粉、盐。
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豆豉鸡肉茄煲[图]
a:鸡腿。b:茄子、豆干、青椒、小米椒、葱。c:豆豉、料酒、生抽、老抽、姜粉、盐、糖、辣椒酱。
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美式灵魂炸鸡[图]
鸡全腿1个、牛奶适量、辣酱油(喼汁)3大勺。面粉4大勺、盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、辣椒粉1大勺、干牛至1/2小勺、干百里香1小勺;食用油适量(变则通:无论主料、调料还是...
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红酒香草烤鸡腿双薯[图]
鸡腿680克、红薯350克、马铃薯220克。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱40克、蒜15克、罗勒叶1/4勺、牛至叶1/4勺、百里香1/4勺、迷迭香1/4勺、红酒1大勺、白朗姆酒1...
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油淋去骨鸡
鸡腿、450克。红辣椒、30克、大蒜、10克、大葱、15克。白酒、10克、胡椒粉、2克、味精、2克、酱油、10克、花椒粉、2克、辣酱油、10克、植物油、50克、香油、10克、姜、5克...
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咖喱鸡腿土豆饭[图]
咖喱块、洋葱、黑芝麻、胡萝卜、土豆、青豆、蒜末、鸡腿、绍酒。
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新奥尔良鸡腿卷[图]
鸡腿1只(去骨后净重350克)。腌料:新奥尔良烤翅腌料30克、清水30克、色拉油10克。工具:烤箱、保鲜盒1个、锡纸1张、硅胶刷1个(没有烤箱可以用蒸的方法,然后去掉锡纸放...
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腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤[图]
腊鸡腿4个、胡萝卜3根、红枣50克、枸杞20克、生姜5片、鸡精半小勺、清水适量。
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泰式咖喱鸡[图]
鸡大腿2个、洋葱半个、青红椒、南姜、柠檬叶适量、泰式红咖喱酱3大匙、椰浆半罐、糖、盐适量。
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