杭椒辣嫩鸡[图]
鸡腿3个、杭椒3个、红尖椒1个、白芝麻10克。葱2根、姜3片、蒜3瓣、、盐1小匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、料酒1小匙、香油1匙、干淀粉少许、水淀粉少许、白糖1/2小匙、植物油... 全文

香煎叉烧酱鸡腿[图解]
鸡腿3只、姜1小块、蒜2瓣。叉烧酱3汤匙、蚝油1汤匙。 全文

蚝油鸡排饭[图]
琵琶腿、鸡蛋、蚝油、生抽、料酒、盐、面包糠、熟白芝麻、葱、姜、黄瓜、蒜瓣。 全文

香菇滑鸡饭[图解]
小冬菇20多朵、鸡腿3个、大米4量杯。腌料：生抽3大匙、糖1小匙、油1大匙、料酒1大匙、盐少许。 全文

鸡肉饺子[图解]
鸡全腿2个、洋葱1/4个、芹菜三根、苹果汁50ML、水3杯600ML、鸡汤块1个、欧芹少许、橄榄油1汤勺、盐巴少许。饺子料：中筋面粉3杯、蛋白1份、黄油20克、盐少许、小苏打少许... 全文

迷迭香烤鸡[图]
参考分量：3人份。鸡腿、鸡翅各2只、新鲜迷迭香。盐、砂糖、生抽、料酒、食用油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

香酥辣子鸡2[图]
鸡腿1个、脆辣椒150克、葱1段、姜1小块、花椒50克、干辣椒50克。盐1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）。 全文

灵芝花菇煲笨鸡[图]
鸡腿1只、花菇1朵、灵芝4片、枸杞20颗、花生10颗、姜1块。盐1茶匙（5克）。 全文

喷香鸡肉串[图解]
带皮鸡腿肉（用翅根也一样，不过都要带皮哦，皮就是出油的关键呢，呵呵）。 全文

日式照烧鸡排[图解]
鸡腿、盐、日式米酒（清酒）、味霖、日式酱油、糖。 全文

莴笋炒鸡肉[图]
莴笋250克、鸡腿2个（重约280克）。剁辣椒、料酒、胡椒粉、鸡粉、淀粉、生抽、生姜、葱各适量。 全文

香菇鸡煲仔饭[图]
鸡腿200克、西兰花80克、香菇20克、红葱头小许、丝苗米100克、鸡蛋1个。蚝油1大匙、生抽2大匙、白砂糖1小匙、凉开水1大匙、芝麻油1小匙。腌料：料酒1小匙、白砂糖0.5小匙... 全文