鸡丝春卷[图]
春卷皮5张、鸡腿肉100克、西芹50克、胡萝卜50克。盐2茶匙（10克）、料酒1/2茶匙（约3ml）、水淀粉2茶匙（10ml）、干淀粉3茶匙（15克）、蛋清1/2个。 全文

XO酱爆鸡丁[图]
鸡腿肉250g、黄瓜半根、鸡腿菇一个、XO酱、盐、酒、糖、淀粉、一个蛋清、蒜蓉。 全文

凉拌小白菜鸡腿肉[图]
鸡腿2只、胡罗卜半个、小白菜一小把。 全文

鸡肉饺子[图解]
鸡全腿2个、洋葱1/4个、芹菜三根、苹果汁50ML、水3杯600ML、鸡汤块1个、欧芹少许、橄榄油1汤勺、盐巴少许。饺子料：中筋面粉3杯、蛋白1份、黄油20克、盐少许、小苏打少许... 全文

高升大吉如意汤[图]
a：竹筒4个、青心乌龙高山茶叶1/4小匙（共4勺）、纱布袋4个。b：翅腿根8只、红枣8个、蘑菇8个、姜片2大片、清酒1大匙、盐适量。 全文

鱼香煎鸡腿[图解]
鸡腿肉400克、绿尖椒1只、红尖椒1只、葱50克、蒜15克、姜15克、泡红辣椒25克、盐适量、白糖10克、醋5毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、料酒10毫升、肉汤250毫升、淀粉5克、食... 全文

冰花蛋皮锅贴[图解]
锅贴馅料：熟鸡腿1个、鲜香菇2朵（如果是干香菇需要4朵泡发）、胡萝卜半根、香菜2根、葱白一段（2锅）、食用油1大勺、盐1/2小勺。锅贴蛋皮：鸡蛋2个、玉米淀粉1小勺、盐1/... 全文

钵钵鸡[图]
鸡腿肉4个、鸡胗3个、海带1大块、干木耳1把、藕1节、老姜1块、蒜4瓣、葱1小把、郫县豆瓣酱2大勺、鸡汤3-4碗、白糖2小勺、油辣椒较多、白芝麻适量、盐适量、花椒末1小勺、... 全文

荷香香菇糯米鸡[图]
香菇3朵、糯米100克，鸡大腿一只、豌豆20克、金华火腿50克。荷叶1张、糖、蚝油、酱油、鸡精、香油。 全文

红枣香菇鸡腿汤[图解]
鸡腿3只、鲜香菇4朵、红枣10个、枸杞子10克、葱段、姜片各适量、食盐2克、料酒15毫升。 全文

鸡肉口蘑豆腐[图]
鸡腿肉、口蘑、千叶豆腐、青蒜、姜片、红辣椒、料酒、蚝油、生抽、淀粉、盐。 全文

菠菜鸡肉卷[图]
鸡腿肉、菠菜、鸡蛋、苦菊、紫甘蓝、红萝卜、姜蒜、生抽、料酒、叉烧酱、盐、胡椒、油等调味料。 全文