豉油鸡腿

二、做法：
1、自动烹饪锅加适量油，选择“焖”模式，预热放入葱丝和姜片。

2、爆香后放入八角和冰糖。

3、再加入足量清水。

4、放入禾然淡盐有机酱油。

5、料水煮开之后放入鸡腿。

6、炖5分钟后翻面，5分钟后再翻面，反复炖20分钟左右就可以出锅了。

贴士：
1、做这道菜酱油不能太少，足量才好吃。

2、冰糖的加入可以使成品光泽度更好。

3、用同样的方法可以做整鸡。

4、由于广东人把酱油称作豉油，豉油鸡的主要调味料顾名思义就是酱油，它也是这道经典粤式家常菜的灵魂，原料和做法并不复杂，但要做到既鲜香入味又滑嫩爽口，酱油的选择和配料的比例非常重要。

5、这道豉油鸡腿我选用了禾然有机淡盐酱油，秉承少盐轻饮食的健康理念，酱味鲜香醇正，以大概二比一的比例烹制豉油鸡，上色均匀鲜亮，咸度恰到好处，再根据自己的口味调整糖的比例，一道超级简单却十足诱人的豉油鸡腿就可以上桌啦！[LaoYanHuo.com]