老烟火
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黑椒香菇鸡[图]
鸡腿1斤、紫洋葱1/2个、香菇5朵、大蒜适量、姜适量。味好美研磨瓶黑胡椒粒1小勺、生粉1小勺、蚝油2小勺、料酒2小勺、生抽1大勺、白砂糖1/2小勺。
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吉野家风味煎鸡腿[图]
西兰花200克、鸡腿2个。料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2汤匙、盐1茶匙。
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蒜香豆豉蒸滑鸡[图]
鸡腿2只、大蒜半头。风味豆豉3汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1/2汤匙、盐1/2茶匙。
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黄金鸡腿卷[图]
鸡腿2个、蒸好的糯米饭1小碗、泡发的干香菇10朵、胡萝卜半根、莴苣半根、食用油、料酒、盐、黑胡椒、蚝油、生抽、生粉、鸡蛋、面包屑适量。
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咖喱土豆鸡饭[图解]
鸡腿、洋葱、土豆、胡萝卜、西芹、米饭。盐、花雕酒、白胡椒粉、咖喱块、椰浆、黄油。
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杂蔬咖喱鸡饭[图]
1/4鸡(腿部)、洋葱、西兰花、胡萝卜、蘑菇、土豆、西芹。咖喱块、椰浆、盐、料酒、白胡椒。
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香辣鸡丝[图]
鸡腿1个、香菜。泡椒酱、盐、香油、大葱、蒜、生抽、香醋、鸡精。
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大宴鸡[图]
鸡腿550克(也可用整只的鸡)、青椒1个、小红椒4个。甜面酱20克、八角10克、蒜5瓣、生抽10克、盐2克、糖8克、香油适量。
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猪脚土鸡汤[图]
猪脚1个、土鸡腿2个、炖料包1个、盐少许。
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香煎鸡腿[图]
鸡大腿2个、生抽、淀粉、黑糊椒粉、料酒、姜末、柠檬汁各适量。
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豉油鸡块[图]
琵琶腿4只、大葱、姜各适量。蒸鱼豉油2大匙、料酒1大匙、盐少许。
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莴笋炒鸡肉[图]
莴笋250克、鸡腿2个(重约280克)。剁辣椒、料酒、胡椒粉、鸡粉、淀粉、生抽、生姜、葱各适量。
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