老烟火
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香辣彩椒鸡腿[图解]
鸡全腿500克、香辣烧烤酱2汤勺、彩色胡椒少许、盐少许、植物油1小勺。
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乳香鸡腿[图]
去骨鸡腿3个、姜3片、香葱4根、大蒜2瓣。盐1/2茶匙(3克)、生抽2茶匙(10ml)、糖1/3茶匙(2克)、蚝油1茶匙(5ml)、黄酒2茶匙(10ml)、白胡椒粉1/3茶匙(2克)、腐乳...
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炸鸡[图]
鸡腿2个、盐2g、黑胡椒1g、姜粉1g、天妇罗粉50g、清水80ml、卡力特黑啤酒1听。
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2个
白菜粉皮鸡[图]
白菜半棵、鸡腿2根、土粉皮两张。葱姜蒜适量、八角2粒、盐适量、酱油适量(喜欢可以加几个干红辣椒)。
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酱香时蔬鸡肉锅[图]
鸡腿1000克、柱候酱2汤勺、排骨酱1汤勺、笋少许、西芹200克、洋葱半个、姜片少许、植物油1汤勺。
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蜜汁鸡肉卷[图]
鸡腿3只、姜1块、大蒜4瓣、野芹菜1根、胡萝卜少许。蜂蜜4汤匙、生抽2汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、橄榄油2茶匙、辣椒粉1茶匙。
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鸡肉香菇粥[图]
鸡腿2个、大米1小碗、鲜香菇3个、生菜3片、香葱1根、姜3片、盐、白胡椒粉、料酒、色拉油适量(4个份)。
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全麦鸡腿汉堡包[图]
全麦面粉300克、细砂糖25克、盐3克、酵母5克、奶粉15克、牛奶130克、蛋液50克、黄油28克。鸡腿、生菜、芝士片、姜葱蒜、料酒、蚝油、叉烧酱、蜂蜜、盐。
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啤酒凤梨鸡[图]
鸡腿、凤梨、山药、红枣、啤酒。盐、酒、白糖。
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川式红油鸡腿[图]
鸡腿两条、葱姜、八角、花椒、干红辣椒、辣椒粉、花椒粉、熟芝麻、盐、酱油、醋、糖等调味料。
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鸡排汉堡[图]
汉堡胚:面包粉200克、低筋面粉50克、酵母粉3克、细砂糖30克、盐3克、奶粉10克、蛋25克、水130克、黄油25克(5个)。表面装饰:蛋液、白芝麻或杏仁碎等。鸡排:鸡大腿根4...
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可乐鸡腿[图解]
鸡腿、料酒、姜片、葱段、盐、洋葱、油、酱油、八角、花椒、一杯开水、一罐可乐、三勺老抽。
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