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日式照烧鸡肉卷[图]
鸡腿、COOK100日式照烧酱、小番茄、黄瓜、面粉、生菜、蜂蜜、奶酪片。
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香菇鸡肉焖面[图]
鲜面条1把、鸡腿2个、鲜香菇5朵。1:料酒1小匙、白糖0、5小匙、胡椒粉少许、生抽1小匙、盐适量。2:老抽1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、盐、生姜、葱各适量。
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剁椒鸡腿蒸芋头[图]
鸡腿、芋头、剁椒、姜片、蚝油、料酒、米粉、胡椒粉、盐。
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盐水鸡腿[图]
鸡腿6个约800G、葱姜适量。盐5茶匙、料酒适量、花椒1把约10G、香料包(八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、干辣椒等等)。
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香菇烧鸡块[图]
琵琶腿4个约600g、干香菇20朵、姜1小块、大葱1小段、冰糖10g、蚝油15g、禾然有机酱油15g、老抽5g、料酒5g、水或高汤400ml、花生油。
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腐乳豆豉蒸鸡[图]
鸡大腿2只、土豆300克。腐乳、豆豉、生抽、白糖、葱姜、料酒、柠檬。
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盐焗鸡腿[图]
鸡腿2只、盐焗鸡粉10克、沙姜粉5克、料酒10ML、腌制盐1000克、八角5个。
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乡野小炒鸡[图]
鸡腿4只、木耳6朵、美人椒6只(小绿椒)、朝天椒8只(小红椒)、干辣椒若干、姜一块、大蒜半头、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、水适量。
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炒鸡腿[图]
鸡腿2只、花椒粉和大料粉适量、盐、味精、糖、酱油适量、油、水、葱花适量。
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喷火辣子鸡[图]
鸡腿3个、干红辣椒若干、花椒若干、麻椒若干、姜片若干、蒜6瓣、料酒适量、盐、白糖适量、白芝麻适量(这个我忘了放了、哈哈)。
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黄焖鸡米饭[图解]
鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个、生姜片、干辣椒段适量。盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精。
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孜然麻辣鸡丁[图]
鸡腿两个(可以是带骨头的)、花生米适量。郫县豆瓣一大勺、孜然、麻椒适量、白糖一茶匙、生抽适量、料酒、味精、香油各少许。
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