醪糟炖鸡腿的做法图片

醪糟炖鸡腿

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成果:0个   作者:语柔柔 查看源文
材料
鸡腿2只、醪糟120毫升、红酒120毫升、黄豆酱油120毫升、清水120毫升、香叶1片、花椒8粒、山奈1点、姜1块、洋葱1/4头、干辣椒2个。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡腿洗净斩成大小均匀的块,焯水。

2、将焯好的鸡块加调料。

3、高压锅压20分钟。

4、倒在炒锅里,小火再炖10分钟收汤汁即可。

贴士:盐、糖都不用再放了。红酒里含糖分,酱油里的盐分也总够了。[LaoYanHuo.com]

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