酒香桂圆全麦面包[图]
高筋面粉220克、全麦粉30克、干酵母4克、盐4克、白砂糖25克、奶粉15克、全蛋1个、牛奶58克、黄油38克、桂圆干30克、葡萄干30克、冰葡萄酒（泡果干用）35克。汤种：高筋面粉... 全文

爱尔兰咖啡烤布蕾[图]
蛋黄3个、细砂糖22克、盐1克、淡奶油128克、意式浓咖啡45克、爱尔兰威士忌20克、香草精1/2小匙（如图二杯）。 全文

红枣酒酿丸子[图]
糯米1000克、甜酒曲、凉白开。 全文

辣酒煮花螺[图]
花螺500克、姜、蒜、鲜红椒、葱、八角、桂皮、鱼露、盐、生抽、胡椒粉、生抽、甜酒汁、白酒、陈醋。 全文

红酒香草烤鸡腿双薯[图]
鸡腿680克、红薯350克、马铃薯220克。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱40克、蒜15克、罗勒叶1/4勺、牛至叶1/4勺、百里香1/4勺、迷迭香1/4勺、红酒1大勺、白朗姆酒1... 全文

红酒烧排骨[图解]
排骨1000g、红酒100ml、有机酱油15ml、葱小段、姜1小块、草果1各、桂皮2小段、冰糖15g、盐5-8g、热水、花生油。 全文

红酒焖洋葱[图]
洋葱1大颗、橄榄油2大勺、红酒300ml、水100ml、盐适量。 全文

酒酿红萝卜面包[图]
高筋面粉375克、酒酿250克、糖45克、盐6克、奶粉20克、发酵粉5克、红萝卜半根、黄油38克。 全文

煎烤酒香羊排[图]
法式切羊排8支、红酒50cc、蒜末2大匙、黑胡椒粗粒1大匙、海盐1小匙、蒜粉1小匙、枫糖浆1小匙、橄榄油1大匙、新鲜迷迭香适量、新鲜百里香适量。 全文

啤酒盐鸭[图]
嫩番鸭半片、约1.5斤、姜母2两、啤酒半瓶、盐1汤匙（15G）、香油2汤匙（30ML）。 全文

酒焖猪蹄[图]
猪脚两个、花生仁一大把、鹌鹑蛋若干、香菇若干。盐、糖、八角、花椒、小茴香、桂皮、酒、老抽、生抽、香叶、姜、葱、香油、干辣椒两个。 全文

酒焖蚕蛹[图]
蚕蛹一袋（俺找不到大个的，就凑合了哈）、甜椒、葱姜蒜。生抽、酒、糖、小干红辣椒。 全文