酒焖蚕蛹

蚕蛹一袋（俺找不到大个的，就凑合了哈）、甜椒、葱姜蒜。
生抽、酒、糖、小干红辣椒。[HaoChi123.com]

狂逛三天——补充体力的一道菜。[HaoChi123.com]

1、三色甜椒清洗干净，切丁备用。

2、葱姜蒜切末。

3、热锅凉油，下葱姜蒜和小红干辣椒爆香，加入蚕蛹爆炒，加一点点的清水和小半杯的酒，加盖焖至汤汁收干，倒入三色甜椒丁快速翻炒，点少许生抽和糖即可出锅盛盘（蚕蛹是开袋即食的，不需要再加盐，味道刚刚好）。

贴士：蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。[HaoChi123.com]

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