材料
洋葱1大颗、橄榄油2大勺、红酒300ml、水100ml、盐适量。
特色
节后添一道另类小菜——红酒焖洋葱。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、准备材料，洋葱、橄榄油、红酒等。
2、洋葱洗净去皮，切块。
3、锅里倒入橄榄油烧热。
4、加入洋葱块。
5、小火炒出香味，加入适量盐。
6、加入红酒。
7、加入水。
8、中火煮开后转小火焖10分钟左右至入味。
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