材料
特 色:
可以和新奥尔良烤翅媲美滴——微波琵琶腿。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡翅根洗净，放冷水焯水，放料酒去腥。
2、鸡翅根四面用刀划几道。
3、把鸡翅放入保鲜盒，加生抽、老抽、糖、姜片、甜辣酱和少许味精拌匀。
4、放进冰箱冷藏。至少24小时。隔几个时间翻面。
5、冰箱中拿出鸡翅根，平摊在盆子里（我分了二次做），放进微波炉高火2分钟。
6、拿出翻面，再高火3分钟，OK了。
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