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蒜香杂蔬鸡肉卷[图]
鸡腿、生抽2勺、料酒4勺、白糖2勺、黄瓜、胡萝卜、盐、蒜末。
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照烧鸡肉卷[图]
鸡腿、生抽2勺、料酒4勺、白糖2勺、老抽1/2勺、水淀粉适量。
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香菇鸡饭[图]
1:鸡腿、新鲜香菇、蛤蜊、新鲜百合、葱、姜。2:料酒、耗油、香油、盐、白胡椒粉。
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香辣酱香琵琶腿[图]
琵琶腿4个(250g)、尖椒1个、小红椒3个、洋葱3片、蒜3瓣、姜1块、六月香辣椒酱15g、六月鲜特级酱油15ml。
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香菇木耳蒸鸡[图]
鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块、姜丝10g、青葱1根。料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺。
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苋菜烧鸡块[图]
鸡腿、苋菜、葱。油、少许料酒、几滴老抽、盐、味素。
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红醋深烧鸡[图解]
去骨鸡腿500克、黄洋葱半个、大蒜3瓣、番茄酱2汤勺、欧芹少许、胡椒粉少许、五香粉少许、红酒100毫升、红酒醋10毫升、橄榄油2汤勺、新鲜迷迭香2支。
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鸡腿竹筒饭[图]
参考份量:竹筒直径约10cm。鸡腿1只、大米200克、椒盐、纯净水(以上份量可根据自家需要调整)。
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暖沙拉[图解]
鸡腿、芦笋、铁棍山药、胡萝卜、黄瓜。盐、白胡椒粉、料酒、蛋黄酱、芥末酱。
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三椒煸鸡[图]
鸡腿2个、干辣椒10个左右、小米辣8个、泡野山椒随意、蒜5-6瓣。A料:鸡蛋半个、1大勺鲜味酱油、盐1小勺、糖1小勺、生粉1-2大勺。B料:植物油300ML(实耗少量)。C料:植物...
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普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉[图]
贝壳粉150g、鸡腿1条。青、红椒各1个、洋葱1/4个、大蒜4瓣、马苏里拉奶酪50g。黄油10g、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、混合香草1/2茶匙、普罗旺斯烤肉料1大勺、花椒15粒。
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蒜香腊鸡腿煲仔饭[图]
腊鸡腿、香肠、萝卜干、鸡蛋、老姜、大蒜、大米、盐、白糖、料酒、生抽、芝麻油。
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