老烟火
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麻酱鸡丝[图]
鸡腿一只、青椒二个、蒜一瓣。麻酱少许、芝麻油1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(3克)、生抽1茶匙(5克)、米醋1汤匙(15克)、白糖1/2茶匙(3克)。
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1个
鱼鳞鸡腿[图]
鸡腿3只500克、腌料35克、水50克、裹粉100克。面糊水:面粉30克、水少许。
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蒜蓉豆豉鸡[图解]
鸡腿2个、蒜蓉豆豉酱1汤勺、姜片少许、色拉油1小勺、高汤少许。
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醉香鸡腿[图]
鸡腿、米酒、蚝油、姜片、胡椒粉、盐。
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土豆片烤鸡腿[图解]
土豆100克、鸡腿4个。奥尔良烤肉料适量、葱姜蒜适量、水适量。
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剁椒木耳炒鸡块[图]
鸡大腿2个、木耳、葱姜蒜(如果有小香葱最好,没有香葱,就用大葱,葱白葱叶都要)。生抽、鸡精、糖、剁椒、料酒、水淀粉。
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麻辣凉拌鸡肉[图]
鸡腿肉1000克、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、甜面酱30克、鸡汤3碗、白糖8小勺、辣椒油较多、白芝麻适量、盐适量、花椒末1-2小勺、胡椒末1/2小勺。
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无双烤鸡腿堡[图]
参考分量:4个。汉堡胚:高筋面粉120克、低筋面粉30克、水96克、干酵母1小勺(5ml、约3克)、细砂糖6克、盐2克、橄榄油9克、全蛋液少许(刷表面)、白芝麻少许(表面装饰...
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蜜汁腊味鸡肉饭卷[图]
剩米饭1碗、鸡腿2个、腊肠1截、黑木耳1大朵、洋葱1/8个。盐少许、料酒1大勺、生抽1茶匙、蜂蜜适量。
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鸡丝五彩面[图]
面粉、紫甘蓝3片、胡萝卜半根、南瓜1小块、油菜3片、鸡腿1个、黄瓜1根。芝麻酱、蒜、生抽、盐、醋、料酒、八角、花椒、葱、姜。
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烤鸡肉卷[图]
鸡腿2个、BBQ金牌烤翅料、蜂蜜。
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什锦炒鸡丁[图]
鸡腿肉、香菇、黄瓜、红黄彩椒。葱末、姜末、蒜末、盐、白糖、味精、淀粉、豆瓣酱、油。
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