老烟火
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爱心鸡丝凉面[图]
普通面粉500克、小苏打2克、盐5克、水180毫升、鸡蛋1个。配菜(按个人口味调整):鸡胸肉200克、黄瓜1条、胡萝卜1根、绿豆芽250克、花生米200克、香菜适量。盐、糖、芝麻...
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鸡丝炒乌冬[图解]
乌冬面、鸡胸肉、卷心菜、胡萝卜。盐、花雕酒、辣酱油。
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瑰香炖鸡块[图]
三黄鸡1只、青红椒各3根、香叶2片、姜1小块。玫瑰露酒5汤匙(75ml)、老抽4汤匙(60ml)、生抽2汤匙(30ml)、话梅3颗、盐1/2茶匙(3克)、冰糖10颗。
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香菇荟鸡披萨[图]
披萨皮:高筋面粉130克、牛奶78克、糖15克、黄油20克、酵母1/4TSP+1/8TSP、盐1/4TSP。披萨酱:蒜3瓣、洋葱1/3个、蕃茄2小个(250克)、黑胡椒末1TSP、牛至叶末(披萨草)1T...
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双椒炒鸡丝[图解]
鸡胸肉、胡椒粉、盐、料酒、淀粉、青红椒、葱、油、花椒、姜蒜、糖、鸡精和香油。
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酱爆板栗鸡[图解]
鸡半只、冬菇5只、红枣4粒、枸杞10克、板栗約200克。酱料汁:一匙羹耗油、一匙羹柱候酱、一匙羹海鲜酱、两茶匙生粉、一茶匙白糖。
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鲜汤馄饨[图]
猪肉蓉、鸡肉蓉、葱姜末、适量盐、油、酱油、味精和香油、黄瓜、面皮。虾皮、紫菜、香菜、葱花、香油、盐、味精、味极鲜、醋、胡椒粉、辣椒油。
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鸡肉汉堡[图]
圆面包、黄油、鸡胸肉、生菜、洋葱、西红柿。腌制鸡肉:洋葱汁、盐、黑胡椒粒、海鲜酱油。汉堡酱汁、芥末酱。
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Q宝宝丁丁便当[图]
米饭200、鸡脯肉200g、玉米青豆混合菜100g、土豆100g、鸡蛋1枚、胡萝卜泡菜少许、奶酪片1片、海苔1张、番茄红烩料适量、玉米淀粉适量、食盐少许。
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黑巧鸡肉三文治[图]
熟鸡肉、嘉顿高蛋白生命面包、黑巧克力、青瓜。
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泰式咖喱雞[图]
雞胸肉2塊、泰國幼茄20克、紅咖喱醬2大匙、香茅3克、檸檬葉3片、椰漿300克、水200克、油1大匙、鹽1/2茶匙。
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盐酥鸡[图解]
鸡胸肉、红薯淀粉。腌料:白糖15克、酱油10克、香油10克、料酒10克、蒜泥20克、五香粉5克、一颗蛋、清水110毫升(盐随意,可不加)。
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