老烟火
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彩椒金丝[图]
鸡丝肉100g、鸡蛋半个、青椒、红椒各半个、姜蒜末(2人)。酱料:料酒、煲仔饭豉油、少许盐、少许淀粉。
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私房芥末鸡[图]
鸡胸肉200克、白菜200克、木耳50克、香菜50克。芥末油1/2茶匙(3ml)、盐1/2茶匙(3克)、香油1/2茶匙(3ml)、味极鲜酱油1/2汤匙(8ml)。
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薄香烤鸡[图解]
鸡翅(鸡腿、鸡块统统可以)、土豆、西红柿、薄荷。橄榄油、盐、柠檬。
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迷迭香果蔬烤鸡[图]
三黄鸡1只、胡萝卜2根、土豆100克、苹果1个、洋葱1个、迷迭香15克、罗勒5克、大蒜20克、胡椒粉10克、色拉油30克、盐10克。
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藜麦鸡胸彩椒沙拉[图]
鸡胸肉100克、豌豆50克、彩椒适量、藜麦约30克。耗油1汤勺、黑胡椒现磨的适量、盐半小勺、海鲜酱油1汤勺。
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虫草花香菇土鸡汤[图]
香菇数朵、虫草花少许、老姜、土鸡一只、适量盐。
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双蔬炒鸡丁[图]
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、蒸鱼豉油、蚝油、盐、姜蒜、胡椒粉、料酒。
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鸡排佐小土豆[图]
鸡排、小土豆、芦笋。黄油、盐、黑胡椒、红葱头。
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红烧鸡肉小丸子[图]
鸡胸肉1块、蛋清1个、淀粉5克、毛豆1小把、南瓜50克、葱1小段、姜1片。红烧酱油1汤匙(15ml)、糖1/2茶匙(3克)、盐1点点、水淀粉1汤匙(15ml)。
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蒸鸡[图]
柴公鸡、白菜、松莪、海米。
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鸡蓉蘑菇汤[图]
鸡肉、口蘑。黄油、面粉、盐、白葡萄酒。
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鸡丝榨菜面[图]
面条:面条粉170克、菠菜叶100克。榨菜卤:鸡胸肉200克、榨菜100克、姜丝、酱油、糖。
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