材料
特 色:
高考神菜——彩椒金丝——鸡丝肉要这么做才好吃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡胸肉切丝，然后用1勺料酒、半个鸡蛋、少许盐、淀粉将肉丝腌制20-30min；彩椒切丝。
2、热锅加油，加入酱蒜末炒香。
3、加入腌好的鸡肉丝炒至变色，加入1勺煲仔饭豉油，炒香（可加少许水）。
4、最后倒入彩椒，翻炒几下即可出锅。
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