咖喱鸡丝荞麦面[图解]
荞麦面2块、鸡胸肉1块、红萝卜1根、洋葱1/2个、青豆仁50克、蒜2瓣、干辣椒若干、姜1块、鲜牛奶250ml。咖喱粉1大勺、黑胡椒1小勺、盐1小勺、糖1小勺。 全文

番茄蒜香烤鸡[图]
番茄、大蒜、姜、三黄鸡。老抽、盐、料酒、白胡椒粉、糖、番茄酱。 全文

蚝油鸡条[图]
鸡胸肉1大块、香菇100克、葱1小段、姜1小块、蒜3瓣。蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、淀粉1、5汤匙。 全文

美式煎鸡排[图]
鸡胸肉2大块、胡萝卜1根、洋葱半个、生菜1棵、面包糠200克、蛋黄酱适量。酱油2汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、干淀粉3汤匙、清水5汤匙。 全文

转炉烤鸡[图]
三黄鸡1只、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、料酒30毫升、生抽45毫升、奥尔良腌肉料50克、水50克。 全文

麻辣鸡脖[图]
鸡脖500克、葱1小段、姜1小块。八角1颗、桂皮1块、香叶3片、丁香6个、小茴香1/4茶匙、干红辣椒15根、花椒粒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、清水。 全文

香菇鸡丸汤[图]
鸡胸肉300g、猪肥膘30g、香菇100g、小油菜适量。蛋清1个、玉米淀粉2小勺、料酒1汤匙、姜末少许、盐、糖、胡椒粉、高汤或清水适量。 全文

腊肉蒸鸡[图]
湖南腊肉250克、净鸡四分之一只、茶树菇适量。豆豉辣椒、生姜、蚝油、料酒、胡椒粉、葱各适量。 全文

南瓜炖鸡[图]
老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。 全文

啤酒焖鸡[图]
宰杀好的小母鸡一只（重约650克）、啤酒一罐（330亳升）。青尖椒1个、红尖椒2个、花椒10余颗、生姜、胡椒粉、葱、香菜、蚝油、鸡粉、生抽、辣椒油各适量。 全文

猪肚煲鸡[图]
猪肚半个、老母鸡半只、枸杞、生姜、葱、料酒、胡椒粉、鸡精各适量。另需少量的盐、醋、面粉清洗猪肚用。 全文

风味小炒鸡[图]
宰杀好的小公鸡一只（重约600克）、青红尖椒适量、辣酱、生姜、葱、花椒、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉各适量。 全文