芹菜炒鸡丝[图解]
芹菜50克、鸡腿肉50克、胡萝卜适量、木耳适量、洋葱少许、姜汁少许、玉米油适量、有机酱油或生抽少许、耗油两滴。 全文

红绿椒香干炒鸡丝[图]
葱一点、香干四块、毛豆、红辣椒、绿辣椒、鸡丝、蘑菇五只、榨菜片一点。 全文

鸡丝毛豆炒香干[图]
红绿椒一个、绿辣椒一个、毛豆、香干四块、蘑菇五只、烧鸡鸡脯丝一小碟、榨菜一点、葱、姜。 全文

牛肝菌炖走地鸡[图解]
悠然谷走地鸡一只两斤多的老母鸡、云南牛肝菌。葱、姜、蒜、八角、小茴香、盐。 全文

鸡公煲[图]
小公鸡一只（约1000克）、鸡公煲调料一袋。胡萝卜一根、洋葱1个（半个铺锅底）、香菜1根、大蒜2头（鲜蒜1头后放）、姜3片、青红椒各1个、生抽50ml、花雕酒50ml。 全文

春笋煲鸡汤[图]
土鸡一只（约800g）、新鲜春笋2根（约500g）、老姜1块（约10g）、绍酒2汤匙（30ml）、八角（大料）2枚、香叶2片、盐2茶匙（10g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、鸡精1茶匙（5g）。 全文

虾丸鸡皮汤[图]
鲜虾仁300g、干淀粉50g、马蹄4枚、绍酒1汤匙（15ml）、盐1茶匙(5g)、老姜1块、大鸡腿1只、紫菜5g、蛋清1/2个、水淀粉2汤匙（30ml）、鸡精1/2茶匙（3g）、香葱1棵。 全文

鸡架蘑菇汤[图]
鸡骨头和鸡皮（我用的鸡架）、姜片、草果（喜欢草果的味道自己加的，可以不加哦）、蘑菇、盐。 全文

蛋饺老母鸡汤[图]
白菜、木耳、鱼丸、肉丸、粉丝、蟹棒、蛋饺、鸡汤。 全文

鲍汁干鲍[图]
干鲍鱼2个（334克）、老母鸡1只、金华火腿150克、猪蹄1只、干贝20粒。葱1段、姜1块、蚝油30克、红烧酱油20克、料酒20克、玉米淀粉50克。 全文

杂菌鲜鸡汤[图解]
土鸡、鸡腿菇、蟹味菇、真姬菇、老姜。 全文

榛菇炖土鸡[图]
土鸡、榛菇、生姜、小葱。 全文