老烟火
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越南咖喱鸡[图解]
鸡肉、土豆、南瓜。油、越南咖喱、椰浆。
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鲜味鸡丝[图]
烤鸡丝、四分之一个黄椒和胡萝卜、半个青辣椒、少许蒜末。
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卤鸡脖[图]
工具:高压锅。鸡脖500克、八角两颗、桂皮少许、冰糖六颗、草果一颗、香叶两片、紫蔻一颗、姜五片、蒜、葱一颗、生抽三大勺、香醋一汤匙、花椒。
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铁板烤肉[图]
猪肉、牛肉、鸡肉(各种肉只要你喜欢吃随便准备、量多量少您自己掌控)、新鲜生菜。孜然粉、白胡椒粉、花椒粉、盐、酱油。
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咖哩香酥烤鸡[图]
仔鸡(1250克左右)、咖哩粉、黑胡椒粉、蒜泥、盐、糖、料酒、葱姜汁、老抽、生抽、鸡精。
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香辣烤仔鸡[图]
仔鸡(1250克左右)、韩国辣椒粉、李锦记叉烧酱、盐、料酒、葱、姜、蒜汁、老抽、鸡精。
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五彩鸡肉串[图解]
青红椒片、洋葱片、香菇片、鸡胸肉、咖喱粉、盐、糖、生抽、李锦记叉烧酱、黑胡椒粉、料酒、竹签、麻油、芝麻。
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五香烤鸡[图解]
小草鸡一只、香菇、茶树菇、洋葱、五香粉、八角、花椒、生抽、盐、糖。
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酸菜鸡[图]
仔鸡1只、酸菜鱼佐料1袋、姜块、料酒。
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咖喱香叶鸡[图]
鸡胸肉(最好用鸡腿肉)、青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜、香叶、姜、蒜、水淀粉。盐、糖、料酒、生抽、椰浆、油咖喱。
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乾坤鸡[图]
草鸡(三斤重左右)、板栗、红枣、香菇、糯米、葱、姜、盐。
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鸡肉匹萨[图]
面团(三个匹萨的面团):高筋面粉700克、温水400毫升、干酵母6克、白糖25克、盐7克、橄榄油35毫升。饼馅:鸡肉100克、淀粉1汤匙、黑胡椒粉1克、培根1条、洋葱、青、红彩...
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