酸菜鸡的做法图片

酸菜鸡

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成果:0个   作者:涓涓小厨 查看源文
材料
仔鸡1只、酸菜鱼佐料1袋、姜块、料酒。[LaoYanHuo.com]
特  色:
不用调味的懒人菜——酸菜鸡。[LaoYanHuo.com]
做法
1、仔鸡洗净斩小块。

2、坐锅热油,煸香姜片后倒入仔鸡块,炒至断生,淋料酒提香。

3、倒入整袋酸菜煸透,酸菜出味后冲入开水大火煮沸,转小火炖30分钟。

4、加入酸菜鱼调料袋,不能吃辣的,辣包就不放。

5、大火再炖5分钟即可。

6、出锅后淋热花椒油,香味四溢。

[LaoYanHuo.com]

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