香拌茭白丝[图]
茭白、小红椒、小青辣椒、肉末、香菜、芝麻。油、生抽、味精、盐。 全文

毛豆炒三丝[图]
毛豆、茭白、青椒、香肠、姜米。 全文

虾皮炒茭白
茭白300克。虾皮50克、辣椒（青、尖）25克。盐5克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、植物油35克。 全文

油吃麻辣茭瓜
茭白、1000克。盐、10克、辣椒（红、尖、干）、20克、味精、2克、酱油、20克、花椒、5克、花生油、25克、各适量。 全文

茭白相思辣
茭白300克、辣椒（红、尖）45克。盐2克、辣椒油20克、花椒粉1克、味精1克。 全文

红油茭白丝
茭白、300克。香菜、20克、红辣椒、50克。味精、1克、盐、4克、香油、5克、辣椒油、10克、姜、5克、大蒜、2克、各适量。 全文

河虾炒茭白[图]
茭白200克、河虾100克、鸡蛋1个、葱、黄酒。 全文

白果鸡丁小炒[图解]
鸡胸肉半块、茭白1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、熟白果适量。盐、鸡精、料酒、生粉、胡椒粉。 全文

蒸茭瓜肉丸子
茭白、500克、猪肉（肥）、100克、猪肉（瘦）、100克、木耳（水发）、100克。香菜、15克。大葱、25克、姜、25克、淀粉（豌豆）、40克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、... 全文

茭白鸡肉[图]
鸡肉、茭白、辣椒、红萝卜。橄榄油、料酒、姜、盐、白胡椒。 全文

蕃茄酱烧茭白[图]
茭白半斤、蕃茄酱一汤匙。老姜一小块、白糖半咖啡匙、盐适量、味精适量（可不放）。 全文

双椒茭白炒肉丝[图]
瘦肉、茭白、姜蒜、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉、青红辣椒、葱段。 全文