2、将茭白、青椒、香肠切丝。
3、炒锅入少花生油,油温后,倒入香肠丝翻炒,待香肠丝熟了,倒入茭白和青椒丝。
4、此时可适当放一些生抽起鲜。
5、再倒入毛豆米合炒,喷少许热水,加少盐、少糖,收汁起锅。[LaoYanHuo.com]