材料
做法
1、茭白切成指头粗的条，姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，下茭白炸两分钟，用漏勺沥干油份。
3、锅中留少量底油，放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟，将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀后，再加入约两汤匙汤或水，放糖、盐，用小火烧至汤汁快干时，改大火收干汁，放味精铲匀后起锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
2、锅中放油烧至六成热，下茭白炸两分钟，用漏勺沥干油份。
3、锅中留少量底油，放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟，将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀后，再加入约两汤匙汤或水，放糖、盐，用小火烧至汤汁快干时，改大火收干汁，放味精铲匀后起锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]