格兰尼塔咖啡[图]
清咖啡1杯、糖150g。动物性淡奶油150ml、香草精1滴、肉桂粉少许。 全文

意大利咖啡冰糕[图]
A：可生食籣皇蛋蛋黄2个（约40克）、细砂糖20克、百利甜酒15ml、咖啡粉10克（用来萃取40ml的咖啡液）。B：鲜奶油100ml、细砂糖25克。 全文

圣诞咖啡布丁[图]
纯咖啡粉、白糖30g、炼乳5g、吉利丁片2片。 全文

双色提拉米苏[图]
手指饼干：蛋白2个、蛋黄两个、香草精1小匙、砂糖50g、低粉65g、糖粉1大匙。咖啡糖液：特浓浓缩咖啡（Espresso）160CC、咖啡酒20CC、砂糖35g、香草精10cc。双色奶霜芝士糊... 全文

杏仁咖啡曲奇[图]
黄油62克、糖粉50克、蛋白22克、低筋面粉80克、杏仁粉35克、速溶纯咖啡粉半袋（6克左右）。 全文

玫瑰花摩卡慕斯蛋糕[图]
戚风蛋糕：鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶60克、油55克、盐2克。摩卡慕斯：速溶咖啡粉1袋、可可粉50克、牛奶100ML、糖50克、动物性淡奶油350ML、吉利丁片3片、... 全文

咖啡杏仁糖[图]
淡奶油300克、白砂糖150克、炼奶100克、麦芽糖约50克、咖啡15克、杏仁约100克。 全文

咖啡慕斯蛋糕[图]
蛋糕片50g、牛奶80g、袋装咖啡1袋、淡奶油100g、辅料糖30g、粉色色素适量、吉利丁1片。 全文

卡布奇诺[图]
蒙牛全脂牛奶（据说雀巢的全脂更好）、咖啡粉、巧克力碎末（肉桂粉最好，我家没有，什么都不撒也行）。工具：滤杯（我的滤杯是不用滤纸的，更方便）、打泡器、咖啡杯一个... 全文

香酥咖啡小饼干[图]
低筋面粉50g、玉米淀粉25g、无盐黄油50、细砂糖30g、速溶咖啡粉1T+1/2T、水1/4T、小苏打1/4T、可可粉1/2T。 全文

咖啡冻蛋糕卷[图]
咖啡冻：吉利丁片2/3片、冰水适量、鲜奶70g、速溶纯黑咖啡粉2包（1.8g/包）、砂糖15g、玉米淀粉5g、动物淡奶油35g。蛋糕卷：黄油25g、牛奶30g、速溶纯黑咖啡粉2包、全蛋180... 全文

咖啡全麦小餐包[图]
金像高筋面粉200克、全麦粉50克、糖20克、咖啡13克、水140克（热水冲开咖啡，先加100克，不要一次加完）、橄榄油10克、蛋55克（中等，留少许刷表面）、盐3克、酵母3克。 全文