老烟火
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意式咖啡奶酪布丁[图]
150毫升意大利浓咖啡、4汤匙、牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒(K8h1ua)、4汤匙、白兰地酒、1汤匙、可可粉、蛋糕、适量、牛油和面粉、90克、面粉、适量、盐、3个、鸡蛋、90克、...
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巧克力火鍋[图]
鍋底材料:黑巧克力磚250g(半甜、苦都可以、就是不要甜的)刨絲、動物性鮮奶油250g、水果白蘭酒一瓶蓋、奶油20g。
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2
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3篇
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摩卡咖啡[图]
巧克力酱、淡奶油、咖啡一袋、白砂糖适量、可可粉适量。
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3
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2篇
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咖啡巧克力豆冰淇淋[图]
鲜牛奶245ml、淡奶油200g、速溶咖啡粉13g、巧克力豆20g。糖粉3g。
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4
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1篇
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咖啡牛奶双色冰棍[图]
速溶咖啡2包、牛奶450ML、砂糖2匙。
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5
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摩卡双色饼干[图]
参考分量:26块。低筋面粉120克、黄油40克、鸡蛋(全蛋液)30克、细砂糖40克、盐1/8小勺(0、625ml)、黑巧克力35克、纯速溶咖啡粉1小勺(5ml)、热水1小勺(5ml)。
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6
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咖啡腰果牛扎糖[图]
棉花糖300克、奶粉150克、雀巢咖啡粉50克、腰果300克、黄油90克(棉花糖一定要选择白色,无夹心的。我的这个是网购的,亲们可以用来参考。腰果放入烤箱,180度,烤5分钟。...
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7
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瑞士冰咖啡
巧克力冰淇淋1小球、冰咖啡适量、咖啡豆少许、碎冰适量。蛋黄1个、蜂蜜1/2、oz、白兰地(brandy)1/3、oz、玉桂粉少许、鲜奶油适量。
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8
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1篇
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香酥咖啡小饼干[图]
低筋面粉50g、玉米淀粉25g、无盐黄油50、细砂糖30g、速溶咖啡粉1T+1/2T、水1/4T、小苏打1/4T、可可粉1/2T。
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9
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冰淇淋咖啡曲奇[图]
咖啡粉2.5克、水8克、植物油60克、低筋面粉100克、泡打粉3克、红糖40克、核桃仁少许、冰淇淋少许。份量:12个。
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咖啡戚风[图]
蛋黄面糊:蛋黄45g、糖45g、玉米油45ml、低粉90g、盐1g、咖啡106g(热水溶解两勺咖啡)。蛋白:178g、糖33g(18cm)。
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咖啡大理石戚风[图]
蛋白糊:蛋白7个225克、柠檬汁少许、白糖90克。蛋黄糊:蛋黄7个100克、牛奶75克、色拉油40克、低筋面粉100克。大理石面糊:蛋糊适量、咖啡粉20克、牛奶5克。
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