摩卡蛋糕[图]
模具：20X20cm的方模鸡蛋2个、有盐黄油85G、无盐黄油65G、细砂糖150G、可可粉30G、咖啡粉20G、全脂牛奶200G、低筋面粉200G、泡打粉2、5茶匙。 全文

咖啡墨西哥面包[图]
面团：高筋面粉270克、低筋面粉30克、细砂糖45克、盐4克、鸡蛋液50克、蜂蜜10克、牛奶125克、奶粉10克、酵母4克、黄油35克。顶部墨西哥糊：黄油60克、细砂糖50克、鸡蛋液3... 全文

咖啡巧克力软欧[图解]
汤种：高筋面粉40g、水200g。主面团：高筋面粉500g、红糖60g、即发干酵母6g、盐5g、咖啡液120g（咖啡粉10g）、淡奶油80g（如图4个）。无盐黄油50g、烘焙用巧克力豆60g。表... 全文

冷萃咖啡冰拿铁[图解]
一个装满水有400ml容量的杯子、咖啡基底一份约70ml左右（正常口味的按照粉1水7浸泡，喜欢咖啡浓郁的按照粉1水5来浸泡）、牛奶200ml左右、冰块6-8颗左右、糖浆按自己口味加。 全文

冷泡咖啡[图解]
浓缩版（泡好后自己再加冰块什么的）：咖啡豆1份/纯净水7份。正常版（泡好后可直接喝，类似冰美式）：咖啡豆20g/纯净水500ml左右。 全文

椰奶冰咖啡
冰咖啡200毫升、椰奶90毫升、椰子冰淇淋1球、椰子风味糖浆30毫升、冰块适量。 全文

咖啡豆饼干[图]
黄油45克、糖粉30克、雀巢即溶咖啡粉1条（13克）、可可粉3克、淡奶油20克、低粉100克。 全文

咖啡巧克力蛋糕[图]
工具：烤箱、烤盘（相当于8寸蛋糕模）、打蛋器、刮刀、油纸。蛋糕体：鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、浓缩咖啡40克、细砂糖60克（加入蛋白中）、细砂糖30克（加入蛋... 全文

爱尔兰咖啡烤布蕾[图]
蛋黄3个、细砂糖22克、盐1克、淡奶油128克、意式浓咖啡45克、爱尔兰威士忌20克、香草精1/2小匙（如图二杯）。 全文

咖啡熊仔饼[图]
低筋面粉200克、黄油140克、糖粉65克、蛋液25克、速溶咖啡6克、清水4克。 全文

咖啡起酥奶排面包[图]
高筋粉400G、低筋粉50G、白砂糖90G、食盐4、5g、酵母7G、咖啡10G、改良剂5G、全蛋45G、牛奶250G、起酥油适量（也可黄油代替）。 全文

咖啡大理石奶酪蛋糕[图解]
奶油奶酪200克、消化饼干100克、黄油50克、细砂糖60克、牛奶100克、玉米淀粉15克、蛋黄2个、蛋白30克、香草精1/2小匙、速溶咖啡粉1/2小匙。 全文